Por Redação do Jornal O Sul | 23 de junho de 2026
Mais de 650 toneladas de filé de peixe, cebola congelada e suco de pêssego vão abastecer 148 cozinhas solidárias em todo o estado.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realizou uma operação inédita no Rio Grande do Sul ao adquirir 655 toneladas de alimentos da agricultura familiar para abastecer 148 cozinhas solidárias em diferentes regiões do estado. Pela primeira vez, cebola congelada, filé de peixe e suco integral de pêssego, processados por cooperativas locais, passam a integrar o cardápio de iniciativas comunitárias voltadas ao combate à fome. O investimento, de R$ 6,2 milhões do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), fortalece a produção familiar e amplia o acesso da população a alimentos nutritivos.
As primeiras entregas ocorreram em São José do Norte e Pelotas, com participação de representantes do Governo Federal, parlamentares, gestores municipais e beneficiários. Além da distribuição inicial, os eventos incluíram a assinatura de contratos do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e a entrega de dez kits do programa Mecaniza Mais, que disponibiliza minitratores e implementos agrícolas para cooperativas familiares.
Segundo o presidente da Conab, Sílvio Porto, o PAA cumpre dupla função: garantir renda e inclusão produtiva para agricultores familiares e assegurar alimentos de qualidade para populações em situação de insegurança alimentar. “Ao promover a agroindustrialização de cebola e pêssego, evitamos perdas de safra e ampliamos o acesso a produtos saudáveis em cozinhas solidárias e escolas públicas”, destacou.
Em São José do Norte, a Cooafan entregou as primeiras remessas de cebola congelada, beneficiando quatro cozinhas de Rio Grande. O projeto prevê a distribuição de 142,9 toneladas do produto, processado pela Coopamb em Pelotas, envolvendo cerca de 100 agricultores familiares. O processamento em cubos e fatias embaladas a vácuo garante maior vida útil e praticidade no preparo das refeições.
Em Pelotas, cooperativas iniciaram a entrega de 605 mil latas de suco de pêssego, totalizando 502 toneladas, além de filé de peixe congelado fornecido pela Cooperag, que reúne 26 agricultores familiares. Ao todo, serão distribuídas 9,4 toneladas de jundiá, violinha, tainha e traíra para 30 cozinhas solidárias.
Representantes das cozinhas ressaltaram o impacto da iniciativa. Bruna Almeida Rodrigues, da Associação de Moradores do Bairro Atlântico Sul, afirmou que a cebola congelada dará mais sabor às refeições. Já Cristiano Ávila, do Instituto Filhos de Aruanda, destacou que o filé de peixe amplia a oferta de proteína para famílias atendidas em Rio Grande.
O presidente da Coopamb, Nilson Scheunemann, avaliou que o projeto incentiva jovens a permanecerem na agricultura familiar. Para Valdemar Augusto Vahl, da Cafsul, políticas de preços mínimos são essenciais para regular o mercado e estimular o pequeno produtor.
Além das entregas, foram assinados dois contratos do PAA, somando R$ 863 mil, com cooperativas de Canguçu e Pelotas, garantindo fornecimento de arroz, feijão e hortifrutigranjeiros para cozinhas solidárias. A programação também incluiu a entrega de dez kits do Mecaniza Mais, distribuídos a organizações de agricultores em diversas regiões do estado, com potencial de ampliar em até 30% a produtividade no campo.
Com essa operação, o Rio Grande do Sul se torna referência nacional ao integrar produção familiar, agroindustrialização e políticas sociais. A ação da Conab mostra que o campo e a cidade podem caminhar juntos na construção de soluções sustentáveis para a segurança alimentar, reforçando o papel estratégico da agricultura familiar no combate à fome e na promoção do desenvolvimento regional. (por Gisele Flores- gisele@pampa.com.br)
