Por Redação do Jornal O Sul | 13 de outubro de 2025
De 14 a 26 de outubro, Porto Alegre será palco do Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA. Durante o evento, bares e restaurantes icônicos da Cidade Baixa e do Centro Histórico oferecerão pratos que celebram dois símbolos do Estado: as carnes e os azeites de oliva.
Ao unir tradição aos bares e restaurantes, os ingredientes contam a história de um território que respira cultura, sabor e hospitalidade. O menu inclui carnes bovinas e suínas.
Os visitantes poderão escolher entre 16 empreendimentos participantes que apresentam desde receitas clássicas até criações autorais, sempre finalizadas com o toque nobre do azeite gaúcho. Mais do que provar pratos, é um convite para valorizar a culinária local e reconhecer a força da agricultura, da olivicultura e da pecuária gaúcha, que, juntas, constroem a diversidade da gastronomia do Rio Grande do Sul.
O evento também traz música ao vivo, arte e performances culturais. O festival tem patrocínio da Secretaria de Turismo do Rio Grande do Sul, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos de Porto Alegre e da Alibem.
Mais informações podem ser obtidas nos sites www.semprecidadebaixa.poa.br ou www.semprecentro.poa.br.
