Quinta-feira, 27 de novembro de 2025
Por Redação do Jornal O Sul | 27 de novembro de 2025
A Geleias da Bisa acaba de lançar uma edição especial da sua geleia de pêssego, agora com rótulo comemorativo e produção limitada. A novidade celebra o reconhecimento nacional da receita, que conquistou o 4º lugar no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025, uma das principais premiações do setor.
A versão especial mantém os ingredientes 100% naturais, sem conservantes, e leva o toque autêntico da vó Rosa — como a bisa é carinhosamente chamada.
“Levamos a geleia de pêssego para o prêmio porque ela traduz o cuidado, a simplicidade e o sabor das nossas origens. Agora, ela volta ainda mais especial, como forma de celebrar essa conquista”, afirma Aline Machado Lucas, professora universitária e neta da vó Rosalina, com quem fundou a Geleias da Bisa.
Realizada em maio, a competição promovida pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) avaliou 245 geleias de todo o país. Na categoria “geleia simples”, a Geleias da Bisa foi uma das cinco finalistas, alcançando o 4º lugar após uma rodada de degustações às cegas em Brasília, com avaliação do júri técnico e voto popular.
A edição especial da geleia de pêssego está disponível por tempo limitado nas lojas físicas e online da Geleias da Bisa.
Uma história doce que nasceu na pandemia
A Geleias da Bisa surgiu em 2020, no auge da pandemia, como uma forma de entreter a vó Rosalina, então com 90 anos, durante o isolamento social. O que começou com uma geleia de figo feita para a neta logo se transformou em um negócio familiar. Hoje, a marca conta com loja online, ponto físico na Zona Sul de Porto Alegre e um café anexo — tudo ainda sob o olhar atento da vó Rosa – “Ela ainda aprova tudo o que sai da cozinha”, completa Aline.