Por Redação do Jornal O Sul | 4 de março de 2026
De 4 a 6 de março, a cidade de Rolante, no Vale do Paranhana, será novamente o epicentro da cultura germânica no Rio Grande do Sul com a realização da 27ª edição da Kuchenfest. Mais do que uma festa gastronômica, o evento se consolidou como símbolo da identidade local e motor de desenvolvimento regional, atraindo milhares de visitantes em busca de sabores, música e integração comunitária.
A programação oficial prevê três dias de intensa movimentação, com shows nacionais e regionais, apresentações folclóricas, feira gastronômica e atividades voltadas para todas as idades. O Parque da Kuchenfest e a tradicional Rua Coberta serão os principais pontos de encontro, reunindo moradores e turistas em clima de celebração.
A estrela da festa: a cuca
A cuca, doce que se tornou Patrimônio Cultural Imaterial do Rio Grande do Sul, é o grande ícone da festa. Mais de 30 variações estarão disponíveis, das tradicionais de farofa e frutas às versões inovadoras com chocolate, creme e sabores tropicais. A valorização da culinária local é um dos pontos altos da Kuchenfest, que busca preservar tradições ao mesmo tempo em que abre espaço para novas experiências gastronômicas.
Música e diversidade
Os palcos da festa receberão artistas de diferentes estilos, garantindo diversidade cultural. Bandas típicas alemãs dividirão espaço com grupos regionais e atrações nacionais, criando uma programação que dialoga com várias gerações. A aposta em shows de maior porte reforça a estratégia de ampliar a projeção da festa e atrair visitantes de diferentes regiões do Estado.
Tradição e inovação
A Kuchenfest é também um espaço de valorização da cultura germânica, com desfiles típicos, apresentações de grupos folclóricos e oficinas que ensinam receitas e danças tradicionais. Ao mesmo tempo, a edição de 2026 investe em infraestrutura e organização, buscando oferecer uma experiência mais ampla e confortável ao público. A ideia é transformar a festa em produto cultural e turístico capaz de gerar impacto econômico e fortalecer a identidade local.
Impacto regional
A festa movimenta a economia de Rolante e do Vale do Paranhana, estimulando setores como hotelaria, gastronomia e comércio. Para os organizadores, a Kuchenfest é também uma oportunidade de projetar a cidade como destino turístico e cultural, reforçando o título de Capital Nacional da Cuca. A ampliação da programação e a aposta em atrações diversificadas são vistas como estratégias para aumentar o fluxo de visitantes e consolidar a festa como uma das maiores celebrações típicas do Rio Grande do Sul.
Um encontro de gerações
Mais do que uma festa, a Kuchenfest é um encontro de gerações. Famílias inteiras participam, seja na produção das cucas, nas apresentações culturais ou na organização comunitária. Essa característica reforça o sentido de pertencimento e identidade, transformando o evento em patrimônio coletivo.(por Gisele Flores – gisele@pampa.com.br)
