Por Redação do Jornal O Sul | 25 de janeiro de 2026
Um especialista revelou qual é a janela de tempo que você pode parar de comer para emagrecer e aumentar a queima de gordura. Novas pesquisas sugerem que o momento em que você come pode ser tão crucial quanto o que você come, com estudos mostrando que refeições noturnas podem desacelerar o seu metabolismo, aumentar os hormônios da fome e dificultar a queima de gordura.
O professor Franklin Joseph, diretor médico da Clínica de Perda de Peso Dr. Frank, afirmou que terminar as refeições noturnas antes das 19h pode ter um grande efeito na eficiência com que seu corpo queima gordura durante a noite.
“Nosso metabolismo segue um ritmo de 24 horas – comer muito tarde mantém a insulina e o açúcar no sangue elevados quando seu corpo deveria estar relaxando, o que desativa a queima de gordura”, explicou.
Estudos mostram que comer mais cedo à noite, quando o metabolismo está naturalmente mais ativo, pode aumentar a oxidação de gordura e reduzir os níveis de glicose durante a noite.
“Quando você come tarde, está, na prática, pedindo ao seu corpo para digerir uma refeição enquanto se prepara para o descanso”, disse Joseph. “Isso significa que mais energia é armazenada em vez de queimada.”
Um estudo de 2022 da Escola Médica de Harvard descobriu que os participantes que comeram a mesma refeição quatro horas depois queimaram significativamente menos gordura e apresentaram níveis mais altos de hormônios da fome em comparação com aqueles que comeram mais cedo.
O especialista afirma que as refeições noturnas podem ser mais leves, focadas em proteínas magras, vegetais e carboidratos ricos em fibras no início da noite.
“Você não precisa passar fome. Basta adiantar um pouco a última mordida. Seu sono melhora, a digestão melhora e, com o tempo, a perda de gordura fica mais fácil sem mudar um único ingrediente”, explicou.
Olho na balança
Especialistas em perda de peso dizem que há uma hora exata em que você deve se pesar para saber se realmente perdeu peso. E manter-se esse horário consistentemente pode ajudar no objetivo de condicionamento físico. Segundo os profissionais, as pessoas devem se pesar na primeira hora do dia, depois de ir ao banheiro e antes de comer ou beber alguma coisa no café da manhã.
“Quando você acorda de manhã, você está desidratado porque não bebeu durante a noite. Aí você vai ao banheiro e faz xixi. Se você evacuar, poderá perder mais um quarto de libra a meio quilo com isso. Então é quando você estará com seu peso mais baixo. Aí, depois que você se vestir, tomar café da manhã e beber alguma coisa, seu peso vai subir um pouco”, afirma Neil Floch, cirurgião bariátrico de Connecticut.
O conselho dos médicos é apoiado pela ciência. Um estudo de 2019 descobriu que pessoas que mediam o peso diariamente experimentaram mais perda de peso em comparação com pessoas que não monitoravam a métrica regularmente.
