Por Redação do Jornal O Sul | 13 de fevereiro de 2026
Com polpa suculenta e sabor levemente adocicado, a melancia – fruta de origem africana conquistou o mundo como sinônimo de refrescância. Mas ela vai muito além do alívio imediato contra o calor. Rica em água, vitaminas A e C e minerais como potássio, magnésio, fósforo, cálcio e sódio, a fruta se destaca como uma aliada estratégica em períodos de temperaturas extremas.
A coloração vermelha intensa denuncia a presença do licopeno, um antioxidante potente associado à proteção cardiovascular e à redução do risco de alguns tipos de câncer. Soma-se a isso o baixo valor calórico: cerca de 30 kcal a cada 100 g.
A seguir, veja por que a melancia ganha protagonismo durante ondas de calor.
1. Hidratação eficiente: Composta por cerca de 90% de água, a melancia contribui de forma direta para a hidratação do organismo. Manter o corpo bem hidratado é essencial para regular a temperatura corporal, preservar o desempenho físico e evitar sintomas como fadiga, tontura e dor de cabeça – comuns em dias muito quentes.
2. Ajuda a equilibrar a pressão arterial: O estresse térmico obriga o sistema cardiovascular a trabalhar mais para dissipar calor, o que pode aumentar o risco de eventos cardíacos. Nesse cenário, a melancia se destaca por fornecer potássio e citrulina, substâncias que favorecem a dilatação dos vasos sanguineos, melhoram a circulação e auxiliam no controle da pressão arterial.
3. Digestão mais leve: Em temperaturas elevadas, o organismo prioriza o envio de sangue para a pele, reduzindo momentaneamente a irrigação do sistema digestivo — o que pode dificultar a digestão. Rica em água e fibras, a melancia ajuda a manter o trânsito intestinal adequado, contribui para a formação do bolo fecal e reduz o risco de constipação, comum em quadros de desidratação.
4. Redução da retenção de líquidos: O calor favorece o inchaço e a retenção hidrica. Graças ao alto teor de água e ao leve efeito diurético, a melancia estimula a eliminação do excesso de líquidos, aliviando desconfortos e ajudando a manter o equilíbrio do organismo. Esse efeito também contribui para a saúde renal, reduzindo o risco de formação de cálculos.
Como consumir
A forma mais indicada de consumo no calor é a fruta in natura, que preserva fibras e nutrientes. O suco também é uma opção refrescante, desde que preparado sem adição de açúcar.
A melancia ainda pode ser incorporada a saladas de frutas, smoothies, pudins, bolos, geleias e sorvetes. Em preparações menos convencionais, funciona bem em receitas agridoces, como molhos para massas, ou em espetinhos servidos em churrascos.
Contraindicações
A melancia é considerada um alimento seguro para a maioria das pessoas. Pessoas com diabetes devem consumir com moderação e ajustar as porções com orientação nutricional.
Como escolher
Ao comprar a melancia inteira, observe a casca: ela deve estar firme, verde, sem manchas escuras, e apresentar áreas amareladas de maturação. Frutos mais arredondados tendem a ser mais doces.
Se optar pela versão cortada, verifique se está refrigerada, bem embalada e com polpa de cor uniforme e intensa. A melancia inteira pode ficar fora da geladeira; depois de cortada, deve ser mantida refrigerada, protegida com plástico-filme ou armazenada em recipientes fechados para evitar contaminação.
