Por Redação do Jornal O Sul | 18 de outubro de 2025
“Quero Mu-Mu no pão.” A frase, comum entre gerações de gaúchos, não é apenas um pedido: é uma declaração de afeto. Há 58 anos, o doce de leite Mu-Mu deixou de ser apenas um produto para se tornar parte da identidade cultural do Rio Grande do Sul. Em 2025, a Neugebauer celebra essa trajetória com a campanha “Doce de leite se chama assim”, que homenageia a marca que virou sinônimo do próprio produto.
Produzido atualmente em Arroio do Meio, no Vale do Taquari, o Mu-Mu nasceu em 1967, na antiga indústria Cardeal, em Porto Alegre. A história começa ainda antes, em 1945, quando os irmãos Arno e João Jacob Vontobel iniciaram a produção de doces de frutas. A aposta no leite in natura caramelizado transformou o café da manhã dos gaúchos e consolidou a marca como item indispensável nas prateleiras.
O nome Mu-Mu, inspirado no mugido da vaquinha, virou linguagem popular. No Sul, “Mu-Mu” não é apenas doce de leite — é qualquer doce de leite. E “mumuzinho” virou sinônimo de coisa fácil, simples, gostosa. Essa apropriação afetiva é um dos pilares da campanha atual, que busca expandir o reconhecimento da marca para novos públicos e territórios.
A força da marca também se reflete em premiações. Em 2024, Mu-Mu conquistou pela oitava vez consecutiva o Prêmio Top of Mind RS, na categoria “Doce de Leite”. A distinção, promovida pelo Grupo Amanhã, confirma o vínculo emocional da marca com os consumidores e sua liderança no segmento.
Segundo dados da Neugebauer, o doce de leite Mu-Mu é comercializado em embalagens de 4,75 kg para o segmento confeiteiro, além das versões tradicionais para o varejo. A empresa aposta na versatilidade do produto — presente da colherada pré-treino ao recheio de receitas tradicionais — e na manutenção da qualidade que o consumidor reconhece há décadas.
“Ser sinônimo de um produto com tanta tradição é motivo de orgulho para nós. E também uma responsabilidade diante de um consumidor exigente, que reconhece em Mu-Mu uma qualidade diferenciada. No Sul, doce de leite se chama assim: Mu-Mu”, afirma o presidente da Neugebauer, Ricardo Vontobel.
Fundada em 1891, a Neugebauer é a indústria de chocolates mais antiga do Brasil e a quarta mais consumida no país. Nos últimos anos, vem registrando crescimento acima dos dois dígitos, impulsionado por lançamentos com design moderno, tecnologia de produção e diversificação de portfólio.
A fábrica de Arroio do Meio, uma das mais modernas do setor, é responsável pela produção do doce de leite Mu-Mu e também dos bombons da linha. A localização estratégica fortalece a conexão da marca com o interior gaúcho e contribui para o desenvolvimento econômico da região.
Com 58 anos de história, Mu-Mu não apenas celebra sua trajetória como produto, mas reafirma seu papel como patrimônio afetivo e industrial do Rio Grande do Sul. Em tempos de valorização da identidade regional e da memória de marcas consagradas, Mu-Mu segue sendo mais do que um doce — é uma tradição que se renova a cada colherada. (Gisele Flores)
