Por Redação do Jornal O Sul | 19 de junho de 2026
Acaba de estrear o primeiro episódio do podcast Sabor de Verdade, nova produção do Grupo Zaffari que reúne histórias de pessoas que, de diferentes formas, fazem parte da trajetória da empresa. O programa será veiculado no canal do YouTube da marca e tem como objetivo apresentar conversas sobre experiências de vida, superação, cultura e conexões construídas ao longo do tempo.
A convidada do episódio inaugural é a esgrimista paralímpica Mônica Santos que participará de uma conversa com a jornalista Eduarda Streb. Atleta do Grêmio Náutico União, Mônica integrou o projeto olímpico e paralímpico do clube, patrocinado pelo Grupo Zaffari. A iniciativa contribuiu para sua consolidação na modalidade e trajetória esportiva. Na conversa, a atleta compartilha desafios, conquistas e aprendizados construídos dentro e fora das pistas.
Com a proposta de criar um ambiente acolhedor para relatos pessoais e trocas de experiências, o episódio é finalizado com uma receita inspirada na história de cada convidado. Mônica e Eduarda, por exemplo, degustam um arancini, um tradicional bolinho de arroz fri
to que, em uma preparação mais elaborada, transforma o grão em uma receita de alta performance. A segunda edição de Sabor de Verdade estreia em julho e terá como convidada a bailarina Carlla Bublitz, em entrevista conduzida pela jornalista Carla Fachim. Reconhecida por sua trajetória na dança, Carlla falará sobre arte, formação cultural e os caminhos percorridos ao longo da carreira.
Além da versão integral disponível no YouTube, o conteúdo também será distribuído em cortes e trechos especiais para Instagram e Facebook.
